秋天可以喝西洋参泡水，但需要根据自身情况在医生指导下选择。

西洋参属于一种中药材，具有补气养阴、清热生津的功效，通常可以缓解热病气虚津伤口渴及消渴等症状。一般在秋季，因天气过于干燥，很容易出现上述症状，所以在日常生活中，可以遵医嘱选择合适剂量的西洋参泡水，对症状恢复有一定的帮助。但需要注意，西洋参泡水的功效有限，并不能直接替代药物治疗疾病，如果秋天出现明显的不适症状，还需要及时就医，在医生指导下选择相关药物治疗。

此外，秋天还要多饮水，多吃些新鲜的蔬菜水果，并保持室内温湿度适宜，可降低不适症状的发生几率。