胃火大是中医说法，是指胃火旺盛导致肠胃功能亢奋，容易感觉到饥饿，饭量还增加了。胃火旺盛的时候，胃部会出现灼痛感，肠胃消化能力下降，食物被细菌发酵导致口臭严重。腹部胀痛不舒服症状严重，胃部容易反酸，口干舌燥喜欢喝凉水。

胃火大的症状很明显，对肠胃功能影响大，造成顽固性便秘。胃火旺盛的时候，需要多喝热水，加快新陈代谢，补充津液降火气。菊花，蒲公英，陈皮，绿茶，绿豆水和蜂蜜水等，清热解毒效果好，还能改善胃火大的症状。胃火大引起的口臭，在胃部恢复正常后，口臭才会减轻。

胃火旺盛的时候，饮食需要吃的清淡点，也要多吃肠胃容易消化吸收的食物。给肠胃减轻负担，避免超负荷工作胃火大，身体更不舒服。胃火大的时候，饭前多补充水分，冲刷肠胃排出有害物质保护胃健康。饭后按摩胃部，促进肠胃蠕动，消化食物减轻身体负担，也可以喝酸奶提高消化能力，改善胃火旺盛症状。胃火旺盛身体不舒服，多半是肠胃消化不良引起的，改变饮食习惯，适当增加运动量锻炼身体，可以减轻不适症状。