慢性胰腺炎是以腹痛最为常见，常位于上腹部剑突下，常放射到腰背部，疼痛持续的时间较长，而且可以有食欲减退和体重下降，或者胰岛素依赖性糖尿病及脂肪泻可能。

　　通常将腹痛、体重下降、糖尿病和脂肪泻称之为慢性胰腺炎的四联症。当然少数病人可因为胰头纤维增生压迫胆总管而出现黄疸。