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老人怎样预防骨质疏松 多吃这一物效果好

2024-09-13

骨质疏松是一种老人很容易患上的疾病,越是年纪大的人发生骨质疏松的可能就越大。假如骨质疏松得不到缓解,对于老人来说是一种严重的负担。老人怎样预防骨质疏松?为什么会骨质疏松?骨质疏松吃什么?一起来看文章做个了解吧!

老人怎样预防骨质疏松

1、注重烹调方式

新鲜的蔬菜能更好地保留钙质,切忌储存太久;轻易削皮,蔬果皮中含有的矿物质更多;切菜应切成大块,减少暴露面,减少营养损失;炒菜时,时间宜短,并加少量水;用高压锅和微波炉加热菜饭,可以减少营养流失;加热牛奶,应不断搅拌,防止磷酸钙沉积于锅底。

2、适当运动

适当的运动也很有必要,假如老人的身体还不错,那么建议经常到户外散散步,每次控制在半小时到一小时左右。假如天气不好就在家里锻炼,做一些简单的健身操。老人锻炼不强求多大的强度,关键是坚持不懈的做。

3、多晒太阳

晒太阳对于缓解骨质疏松也有一定的作用,因为太阳能够促进维生素D的合成,而维生素D又能帮助钙质更好的吸收。建议老人可以每天晒十几分钟的太阳,这样也不至于晒伤。温暖的阳光还能让人心情好起来,有利健康。

4、保持健康的生活方式

健康的生活方式也是预防骨质疏松的一个方法,比如那些爱喝浓茶、汽水和酒的人,身体里面的钙质就会容易流失,因此这些不良的饮食习惯要戒掉。除此之外,我们还应该少吃盐,少吃油炸和烧烤食物,都是避免骨质疏松的好方法。

5、定期检查

骨骼问题其实可防可治,做到“早预防、早检查、早治疗”,就能减少骨质疏松症等疾病风险。建议中老年人群,在每年体检项目中增加“骨密度检测”项目,以及时发现疾病并制定预防和治疗方案。

骨质疏松症被称为”寂静杀手“,由于其早期症状不显,病情严重时易造成脊柱、髋部、腕部的骨折。部分病情严重的老人,提重物或打个喷嚏都可以引起骨折,给患者家庭带来沉重的经济和生活负担。所以,正视骨质疏松症,预防并不麻烦!

为什么会骨质疏松

1、补钙量不足

根据中国营养协会的推荐,青少年每日钙质摄入量为1000-1200mg,中青年人为800-1000mg,50岁以上为1000-1200mg。

营养调查显示,我国居民每日膳食钙摄入量为400毫克左右,每天还需通过钙剂额外补充钙500~600毫克(不宜超过1600毫克)。

 2、盲目补钙,缺乏运动

补钙的效果,不仅要看补进去多少,还要看丢失了多少。 50岁以上的中老年人,骨量丢失程度较高。适量运动有助于延缓骨丢失,从而预防骨质疏松。

3、患有“丢钙”疾病

一些内分泌疾病如糖尿病、甲状腺功能亢进等,以及类风湿关节炎、肾脏病等,也可影响钙的吸收和代谢,引起骨质疏松。

给大家推荐一个简易的自测法,可根据自己的体重和年龄,估算出患骨质疏松症的风险程度。

具体算法:[体重(千克)-年龄]×0.2

结果大于-1者为低风险;在-1~-4者为中度风险;小于-4者为高度风险。

骨质疏松吃什么

糖醋鲤鱼

原料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。

做法

①鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。

美味清炒虾仁

原料:南荠450克,料酒15克,青豆50克,花生油500克,盐5克,香油10克,番前酱25克,玉米粉100克,味精2克,葱5克,胡椒粉2克,姜5克。

做法

①将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。

②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面即捞出。

③把锅烧热,倒入花生油,把葱姜末煸一下,再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒,加少量好汤,等锅开后,把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。

总结:预防骨质疏松需要从多方面入手,比如说建立良好的生活习惯,平时多锻炼身体,找天气好的日子多晒晒太阳,这些方法都可以预防骨质疏松。另外常吃一些虾仁、鲤鱼等食物,也是很适合老人的预防骨质疏松的食谱哦。