花生是我们在吃凉菜的时候经常会吃到的,不少人都喜欢一边喝酒一边吃花生。花生的做法有很多,可以做的很清淡、健康,也可以做出重口味菜式。孕妇也是可以吃花生的,而且常吃有很多的好处,孕妇吃花生的好处是什么?一起来看看文章介绍吧!
孕妇吃花生的好处
1、有助减盐
孕期是不建议多吃盐的,因为盐吃的多了,会有很多的水分留在身体里面,造成水肿的情况。本身孕期就容易水肿,再加上盐吃的多,水肿问题就会更加严重了。轻度的水肿对于生活还没有什么影响,但是重度的水肿是可以造成不能活动的,应该要注意。
孕妇如果能经常的吃一点花生,能够让心脏和血管都更加健康,而且还能帮助减盐。一般来说我们建议孕妇每天吃盐3克到5克就可以了,即使平时吃的比较重口味,到了孕期一定要注意减盐。这样对于自己的身体以及胎儿的发育都是比较好的。
2、保持心脏健康
在怀孕的时候孕妇的身体会发生很大的改变,特别是那些本身心脏就存在一些问题的人,可能会面临着更大的风险。因此保持心脏的健康是很重要的,要怎么保持心脏健康呢?吃花生就管用。
花生里面含有脂肪酸,这是一种能够很好的滋养心脏的成分,能够让心脏维持正常的运作。经过调查发现,那些经常吃花生的人,患上心脏病的可能比不吃花生的人要少35%。因此为了心脏的健康,孕妇朋友们可以经常的吃一点花生哦!
3、控制食欲
怀孕中期,很多妈咪的胃口往往异常的好,大鱼大肉端上桌,以为这样大吃大喝可以帮助宝宝补充到更多的营养。其实,孕期过胖的妈咪,不仅会引发很多并发症,还会导致胎宝宝过大造成难产,此外还容易生出缺陷儿甚至造成胎儿死亡。
研究证明,花生是“高饱腹感”食物,能让妈咪感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。
对于胃口过好的孕妈来说,不妨在早餐时吃一些花生或花生酱,就能减少一整天的进食量,同时也不必再承受孕妈过于肥胖的风险了。
4、稳定血糖
妊娠性糖尿病对于怀孕期间的孕妈妈们来说是一种常见的疾病。如果孕妈咪不慎患病,容易形成巨大胎儿、胎儿畸形、新生儿黄疸,甚至会增加胎宝宝死亡的风险。所以说,积极预防妊娠性糖尿病是非常必要的。
花生怎么吃
盐水花生
材料
花生1000克,八角5颗,盐50克。
做法
1.花生洗净。
2.加入水和八角以及盐,水开后煮10分钟关火。
鱼皮花生
材料
花生米、白糖、淀粉。
做法
1、花生用小火炒制,待锅里的花生噼里啪啦响过之后关火。
2、冷水和白糖同时下锅,小火熬制,待锅内大气泡密集、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒。
3、同时向锅内筛入淀粉,同时不停翻炒。
4、待锅内的糖浆凝固,花生表面挂上白霜以后即可出锅,冷却酥脆后食用。
老醋花生
原料:花生、盐、酱油、白酒、大蒜、醋、糖、花生油。
做法
1.冷锅入适量花生油,能淹没花生。把花生放进去。慢慢打开小火,炸边搅拌。
2.花生米炸至略变色,控油即可去掉(如果不好火,也可以炒边味,炸至酥脆)。油炸花生,洒少许酒,搅拌均匀,能使花生长时间保持酥脆。花生很酷,酷。调制食醋,加2汤匙糖4汤匙醋。
3.加少许酱油。加少许盐,盐给一百种味道的母亲,少盐,酸和甜的醋汁味道更丰富。蒜泥,剁好,加醋,醋汁。
4.醋汁倒在花生上。把醋和花生搅拌在一起。如果你把冰箱冷藏一段时间,冰过后花生的味道会很清爽。
总结:孕妇吃花生好处是很多的,在孕期如果想吃一些零食又担心不健康,不妨就吃一小把花生吧!文中推荐了几种花生的做法,大家可以根据自己的口味来做着吃。不过如果是孕妇吃,里面的调料要适当的减少,不能放太多了,这样才比较健康哦。