金银花是比较常见的一种花，它有很不错的食用价值和药用价值，很多人都会用金银花泡水喝。金银花通常需要晾干保存。那么，金银花需要蒸吗，金银花蒸好还是不蒸好？一起来看看在线问医生带来的介绍吧！

文章导读

1、金银花泡水变绿有毒吗

2、金银花蒸好还是不蒸好

3、金银花蒸黑了还能喝吗

金银花泡水变绿有毒吗

金银花泡水变绿了可能是金银花放得过多导致的。

金银花泡水一般是淡黄色的，如果金银花放得比较多的话，泡出来的金银花就可能是绿色的，这种金银花是可以喝的，也可以加水稀释后再喝，金银花本身是无毒的，因此正常情况下购买的金银花是无毒的，从健康的角度考虑，购买金银花最好是在正规渠道进行购买，正规渠道可以对金银花进行溯源，出现问题的情况会比较少。

金银花蒸好还是不蒸好

一般是不需要蒸的。

金银花的质地比较嫩，一般是不需要蒸的，直接置于阳光下晒干就可以了，如果蒸的话那么不仅会使金银花的质地变得十分软烂，颜色十分暗淡，而且还有可能会流失一定的营养成分以及药物成分。

而且需要注意的是，一般建议在黎明（没有出太阳）的时候就将金银花的花蕾摘下来装在袋子里，然后再将其撒在地上晾晒干就可以了，中间不能翻搅。

金银花蒸黑了还能喝吗

能喝。

虽然金银花并不建议蒸，但蒸黑的金银花中并不含有毒性物质，如果想喝的话还是可以继续喝的，只是看起来可能不太美观，而且喝起来口感也会有所影响。

但是需要注意的是，如果金银花在保存的过程中没有保存好的话，那么也有可能会滋生霉菌，此时金银花也会出现发黑的情况，而对于这种金银花来说就是不建议再喝的。