李子也叫金沙李或者脆李，是一种酸味较重的水果，它成熟以后外表多为紫红色，肉质鲜嫩，营养价值极高，而且它平时食用时还可以与冰糖搭配在一起蒸熟后再吃，这样不但能中和它的酸味，还能提高它的食疗功效，接下来我就专门带大家了解冰糖蒸李子，让大家了解它的具体作用是什么。

1、保护心脏预防心脏病

冰糖蒸李不但味道酸甜可口，营养价值也特别高，能为人体补充丰富的花青素和大量的维生素c，它们都是天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，也能营养心肌，提高心肌收缩能力，增强心脏功能，经常食用能减少心梗和心肌缺血等常见疾病发生。

2、美容淡斑滋养肌肤

冰糖蒸李子还具有一定的美容功效，它含有的维生素C和维生素A能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，而且它含有的果胶则能促进人体内垃圾与毒素的代谢，能淡化色斑减少色斑生成，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑，也能延缓皮肤衰老让人们的皮肤保持在比较年轻的状态。

3、提高消化功能

冰糖蒸李子中还含有一些天然的果酸和一些活性酶，它们被人体吸收以后可以调节消化液分泌，也能加刺激肠胃加快肠胃蠕动，能提高它们的消化能力，可以增加食欲，也能减少食少腹胀和大便燥结等不良症状发生。另外多吃冰糖蒸李子还能清肠排毒，也能减肥瘦身。

4、预防缓解贫血

生活中很多人气血不足，严重时还会出现贫血，这时可以给他们多吃一些冰糖蒸李子，它含有丰富的氨基酸和多种微量元素，能提高人体造血功能，可以起到明显补血作用，能让人们的贫血症状随之减轻，另外生我活中的正常人群吃冰糖蒸李子，也能补益气血，能让他们面色红润，也能预防贫血发生。