四红补血粥是非常出名的滋补气血的药膳粥,其中富含有红枣,枸杞,红豆,红糖等五种红色食材,所以叫做四红补血粥。口感甜滑的四红补血粥推荐给女生享用,下面就一起了解下四红补血粥的做法。
一、四红补血粥的用料准备
要想做出营养美味的四红补血粥,需要的是上好的食材。四红补血粥中需要的红枣应该选择肉质肥厚的种类,花生则要是红皮的花生最好。枸杞皮薄肉多最好,而红豆则可以选择更加补血的赤小豆。再有就是一味红糖。
二、四红补血粥的做法
第一步:首先是要将材料浸泡,红豆,枸杞使用前要浸泡片刻。
第二步:红枣表面横切一刀取出红枣核后同样浸泡。
第三步:煮开一锅水,将所有泡开的食材放入水中,水再开后就转成小火。
第四步:时间久了之后,所有的食材会膨胀,煮开后变得绵软,粥变得粘稠即可。
第五步:放入红糖搅拌均匀,四红补血粥就做好了。
三、四红补血粥的营养价值
四红补血粥可以补气养血抗癌,可以有效的减轻化疗副作用。所以癌症和术后的人食用四红补血粥最为有利。四红补血粥可以补肾益精,提高身体血小板,帮助活血散瘀。