山楂是一种水果，但因为它的功效比较强大，具有很高的营养价值，因此在吃的时候不能随意，应该要知道吃它的禁忌，以及适合搭配什么东西一起吃。山楂的功效有哪些?也许很多人会有这样的疑问，不用着急，看了下面的文章你就会知道了!

山楂的禁忌搭配

1、吃山楂的时候不建议搭配海参一起吃，虽然在内陆地区的朋友，本身海参就吃的很少，但是这一点还是要给大家提醒一下。因为当这两样东西一起吃的时候，我们的肠胃会很难消化，胃部会感觉很不舒服，因此所以说海参和山楂要分开吃。

2、山楂不能和海鲜一起同吃，除了上面说到的海参之外，其他的海产品比如说海带、海蟹、海虾等，也不要和山楂一起吃。因为吃了之后，我们会有肚子疼的情况，还可能引起腹泻以及恶心的问题。肠胃功能差的人，更加要注意这点。

3、山楂里面有很多的维生素C，对于我们的身体是很好的，但是当这些维生素C遇到猪肝的时候，就会被破坏，因此山楂不要搭配猪肝一起吃。有的人会在吃了猪肝之后感觉到嘴巴里面味道难闻，喜欢吃点水果来去异味，记得选择别的水果。

4、山楂不能和火龙果一起吃，山楂和火龙果一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀等症状。

5、山楂和柠檬不能一起吃，会影响蛋白质吸收，不利于人体对蛋白质的消化和吸收，日常生活中应尽量避免搭配食用。

6、山楂和胡萝卜不能一起吃，会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收。

7、山楂和笋瓜不能一起吃，会引起身体不适，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。

山楂宜和什么一起吃

1、草莓：可补虚养血，可以清除人体内的有害物质，草莓中所含有的胡萝卜素可以保护我们的视力，还可以降血脂，并且对癌症有一定的防治作用，可以帮助消化，有利于对营养物质的消化和吸收。

2、薏米：可减肥降脂，有着防癌和抗癌的作用，可以强健身体，促进新陈代谢，还可以美白肌肤，有着一定的美容养颜的作用。

3、兔肉：可补益气血、养胃消食，可以促进大脑的发育，经常食用可以保护心脑血管，有效的预防心脑血管疾病，还有着一定的美容养颜作用。

4、蜂蜜：可治疗小儿伤食、疳积，可以保护心脑血管的功能，还可以保护肝脏，增强人体的抵抗力，还可以有效的缓解疲劳。

5、荷叶：搭配山楂可开胃消食，可以降血脂，降血压，并且可以有效的预防心脑血管疾病，还有着减肥的作用。

6、大白菜：可促进消化，可以补充人体所需的营养物质，提高人体的抵抗力，还有着清热解毒、利尿、养胃生津的功效。

7、西红柿：可降血压，可以有效的延缓衰老，还有着一定的美容养颜的作用，并且对癌症有一定的防治作用，可以降血脂，降血压。

山楂的功效

1.助消化

山楂是一种很有营养的水果，它含有丰富的脂肪酶，我们要知道，这个物质对人体有很多的好处，可以帮助脂肪消化并增加胃消化酶的分泌，如果在平时我们出现了消化不良的情况，那么可以适当的吃一点山楂，能够得到很好的缓解。

2.护血管

很多人不知道，其实山楂是可以帮助我们保护血管的，平时我们使用山楂泡水喝就可以保护血管了，山楂会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的三萜酸，这个物质可以帮助我们能改善冠脉循环，进而增大冠脉血流量，有抗心室颤动、心房颤动和阵发性心律失常等作用。

3.能降压

山楂降血压的功效，可以说是非常好的了，山楂会有降血压的效果，主要是因为它含有丰富的黄酮类物质，这个物质可以帮助我们扩张血管，进而产生降压作用，所以患有高血压的朋友在平时可以多吃一点山楂，能帮助逐步稳定血压水平。

4.能降脂

研究表明，山楂能使胆固醇和脂质在器官上的沉积降低，这可能是通过提高血清中HDL及其亚组分浓度，增加胆固醇的排泄而实现的。

5.抗氧化

山楂还是抗氧化的一类中药材，对于清除体内自由基有帮助，这也是山楂能够延年益寿的一个原因之一。

6.增免疫

药理研究显示，山楂对于增强免疫系统T淋巴细胞的转化率有促进作用，因而提示其有增强免疫力的作用。

总结：看了文章是不是感觉很吃惊呢?其实山楂虽然看起来不起眼，但是吃的时候还是有很多的问题需要注意的。经常吃山楂能够帮助我们的降低血压以及血脂，还可以增强免疫能力、助消化，爱吃山楂的朋友，在平时可以经常的吃一点哦!