薏米，众所周知既是一种普遍、常吃的食物，又是一种常用的中药。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。因此，薏米堪称为补身药用的佳品，那薏米怎么吃去湿你知道吗?接下来就来让我们一起了解看看吧!

薏米的吃法有哪些?

薏米粥。薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣(瘊子)等症。

薏米白果汤。薏米60克，白果(去壳)8-12枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。

薏米美容酒。薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

薏米哪些人不能吃?

一般人都可以食用，特别适合于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病水肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩，及其他皮肤营养不良粗糙者、肺痿、肺痈者食用。但妇女怀孕早期禁止食用，汗少、便秘者也不宜食用。

薏米一周吃几次?

薏米一个星期最好只食用三次。

且每次的量控制在25克作用，这样每次食用的寒气都被完全代谢，不会累积，对身体比较好。并且在不食用薏米的时候可以食用一些黑豆、红豆之类的性平滋补的食物。

薏米生虫了还能吃吗?

有虫子是可以食用的，因为一般的米虫是没有毒的，可以将米虫暴晒除掉，然后正常食用即可。不过生虫的薏米营养成分会被虫子食掉，营养价值会有所流失。

总结：薏米是我们生活中常见的一种谷物，适量吃好处是很多的啦!