红豆，性味甘、酸、平，归心、小肠经，具有利水消肿，解毒排脓的功效，而薏米甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓的功效，将这两种食材放在一起煮食，非常适合体内湿气中的人饮用，而且红豆薏米粥本身并无毒性。那红豆薏米冬天可以喝吗?具体知识介绍如下!

红豆薏米水冬天可以喝吗?

食用红豆薏米具有利水消肿、解毒排脓、健脾养胃、清热祛湿、美容养颜等功效，其食用不分季节，一年四季都是可以喝的，日常保健食用还可提高身体免疫力，但最好是在人体有湿气堆积的时候吃，如冬天气候寒冷、雨雪天气增多，若外出活动频繁，也是容易出现湿气加重现象的，此时吃一些红豆薏米非常适合。

什么季节喝红豆薏米水好?

春季是一年中空气湿度比较高的季节，人长期生活在这样的环境下，身体中的湿寒之气也会比较重，薏米红豆水有较好的利水祛湿的功效，可改善身体湿气重的现象，而中医讲三伏天最适合除湿，因此在夏天适当的喝些薏米红豆水也是祛湿效果非常好的。

红豆薏米熬多久效果最好?

如果单纯是用来煮水喝的话，那么一般来说在开锅之后煮20分钟左右就可以了，但是此时的红豆和薏米的质地还没有变软，因此主要是以喝水为主，不建议将红豆薏米吃下去。

如果想要将红豆和薏米一起吃下去的话，那么就需要煮1个小时左右，这样才能彻底地将红豆薏米煮烂、煮软，也更有利于肠胃的消化和吸收。

红豆薏米水怎么煮?

红豆薏米水适当的食用具有利尿消肿、润肠通便、健脾养胃等功效，以下还是红豆薏米水的煮法。

1.准备适量的红豆和薏米。

2.分别在清水中浸泡3-4小时，使其泡发。

3.将泡发后的红豆薏米倒入锅中，加入适量的清水。

4.大火将水煮沸后，转小火盖上盖子熬1-2小时。

5.待水的颜色变浑浊，薏米喝红豆软化后，加入适量的糖搅拌均匀即可。

总结：红豆薏米的食用并没有严格的时间规定，什么时候喝都是可以的。