海带又叫江白菜，昆布等，是一种食用藻类，，含有丰富的海带多糖，并含有酸性聚糖类物质，岩藻半乳多糖硫酸酯，还含有丰富的褐藻酸，纤维素，甘露醇以及多种微量元素，营养十分丰富，深受大家的欢迎。那么，海带上有很多小洞能吃吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

海带上有很多小洞能吃吗

海带上的小洞大多都是由鱼虾和一些小型的水生生物啃食造成的，在清洗干净保证卫生的情况下一般都是可以食用的。有些海带上还会带有一些小疙瘩，这些是海带自身的正常结构，也不影响食用。另外，有些海带会有很小半透明泡泡附着，那是被水泡胀了，正常情况下不影响食用。

海边捡的海带能吃吗

海边捡的海带在确认无腐烂且水质无污染的情况下是可以吃的。海带是比较常见的海洋性藻类植物，且一般情况下在阳光充足的海域比较丰富。如果周边海域比较干净且无污水排放口等情况下，可以食用。

新鲜海带煮多久能熟

新鲜海带大约煮15分钟左右就可以食用了。也可以在煮海带的过程中，用筷子或者手戳一下，如果软了就表示海带熟了。另外，海带不宜煮的过久，煮的时间太长会使它变硬，煮的时候还可以加点盐或者醋，能去腥和增加口感。