正值秋季，而天气干燥就造成咽喉痛、咳嗽是最常见的现象。这种症状往往可以通过煲汤喝来缓解。那么煲什么汤可以止咳润肺呢？接下来一起来了解一下吧。

煲什么汤可以止咳润肺

一、沙参心肺汤

材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。

功效：润肺止咳、养胃生津。

二、萝卜蜂蜜汤

材料：白萝卜、蜂蜜、生姜。

做法：生姜去皮、洗净、切片备用。白萝卜洗净、去皮、切成小块，放入锅中，倒入适量清水，加入准备好的生姜片，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右关火。放置温热加蜂蜜调味后即可食用。

功效：具有润肺、止咳、化痰的功效，适用于小儿肺炎引起的咳嗽。

三、白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

四、荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

五、川贝雪梨汤

材料：川贝母、雪梨、枸杞、冰糖。

做法：川贝母、枸杞洗净后用冷水浸泡十分钟左右，雪梨去皮、洗净、切成小块备用。锅中放入浸泡好的川贝母、枸杞，以及切成块的雪梨，和适量的冰糖，加入适量的清水后大火煮沸，转文火炖煮半小时即可。

功效：具有健脾补肺、生津润燥、清热化痰的功效。可用于改善口干舌燥、久咳不愈等症状。

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