燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。那燕麦片血糖高的人可以吃吗?具体知识介绍如下!

燕麦片血糖高的人可以吃吗?

燕麦片属于碳水化合物，1克碳水化合物可以提供大约4卡路里的热量，但是血糖较高的人群比较合适，因为进食后使血糖缓慢升高，会导致血糖水平短期内迅速升高。

每100克燕麦片含膳食纤维9克，对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓，胰岛素被合理利用，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。

吃燕麦片的功效有哪些?

1、保护血管。燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β-葡聚糖等成分，可以降低血压、血脂和胆固醇，预防动脉硬化，从而起到保护血管保护心脏，还可以降低心脑血管疾病发病率。

2、改善便秘。燕麦中含有膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化有通便的作用，从而预防便秘和痔疮，肛裂等疾病，特别适合便秘、肥胖、心脑血管疾病患者食用。

3、维持新陈代谢。燕麦片含亚香油酸，它可以维持人体正常的新陈代谢活动，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

哪些人不建议吃燕麦片?

1、过敏人群。纯麦片是没有麸质的，然而许多燕麦片在加工的过程中很可能会残有麸质，少数人有对麸质过敏的现象，如果食用了的话，很可能产生腹泻、腹胀、呕吐等过敏症状。

2、消化不良人群。燕麦属于粗粮类，富含较为粗糙的膳食纤维，比较不容易消化，对于有消化不良、胃胀气等症状的人群，食用这些麦片可能会有腹胀不消化的情况。

3、肾脏相关疾病人群。买片中含有蛋白质、钾、磷、镁等成分，有肾脏相关疾病的人群食用过多可能会增加代谢负担，对身体不利。

燕麦一天吃多少为宜?

40克左右。燕麦是不宜一次性食用过多的，燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的，如果食用过多燕麦的话，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使得肠道内

的其他无法排出体外，从而容易出现腹胀、胀气等消化不良症状，所以每次食用时要控制好量，一天摄入量在40克左右为好。

总结：燕麦片是生活中常见的一种食品，在生活中是很受人们欢迎的，但并不是什么人都适合吃燕麦片的，因此大家在吃燕麦的时候要注意。