泡椒凤爪,属川菜中的小吃之一,是起源于重庆的民间独特美食。其以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。那么,泡椒凤爪热量高么?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!
每100g可食用的泡椒凤爪,有193大卡的热量,热量相对较高。泡椒凤爪是腌制食品,可能含有亚硝酸盐,不建议多吃,以免危害健康。
建议孕妇最好少吃泡椒凤爪,如果一定要吃,最好是自己在家里做,可以保证卫生。不过孕妇吃过于辛辣或上火的食物,会影响胎儿正常发育以及胎儿出生后的健康,故泡椒凤爪还是应该尽量少吃。
泡椒凤爪中的泡椒是可以食用的,泡椒是川菜中特有的调味料,一般是用红辣椒跟盐等长期腌制而成的,很多川菜在烹饪的过程中会加入泡椒提味,适量食用还可预防癌症及其他慢性疾病。因此,如果不怕辣,是可以吃泡椒凤爪中的泡椒的。