橙子,众所周知其不仅美味,而且还有丰富的营养,可以说是天然的维生素C保健品。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。相关知识介绍如下!
根据《本草纲目》中记载,橙子性味偏凉,味甘、酸,无毒,归肺经。汁水充沛,味道酸甜可口,具有生津止渴,开胃下气,解酒等功效,适合体质燥热者食用。
橙子是常见于人们的日常生活中,是芸香科柑橘属的植物,味甘酸性凉,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、有机酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,由此可知橙子是一个凉性的水果。
橙子的含糖量并为橘子那么高,而且橙子是凉性食物,具有生津止渴,开胃下气的功效,所以说橙子不会引起上火,反而有点去火的功效。
橙子是碱性的。食物的酸碱性并不是以食物的酸甜涩口的味道决定的,一般来说,食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的,虽然橙子酸度较高,但在体内被吸收分解后却是呈碱性的,因此柚子是一种碱性水果。
1、不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。
2、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
3、橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
4、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
1、糖尿病患者慎吃。橙子中含有大量的糖分,因此建议糖尿病者少量或不食用,以免加重体内血糖升高,影响身体的健康。
2、脾胃虚寒者。脾胃虚寒的人群,一般体质较弱,寒气较重,而橙子偏凉,食用后会加重体内的寒凉之气,因此建议平常避免食用橙子。
3、拉肚子的人。因为橙子是凉性水果,并且富含水分,具有较强的肠道滑利作用,拉肚子的人食用会加重腹泻的情况,所以拉肚子时尽量避免吃橙子。
总结:橙子含糖量也不低,食用过多糖会引起口腔溃疡,牙龈肿痛,咽喉肿痛等上火症状的发生,还可能会因为橙子当中的胡萝卜素摄入量过多,而引起皮肤发黄。