啤酒,众所周知其含有大量的碳酸成分,PH偏低,属于化学酸性食物;而啤酒中含有很多的嘌呤物质,在经过胃肠消化代谢之后会产生大量的尿酸,因此,从营养学的角度来看,啤酒属于酸性饮料,适量吃的话好处是很多的,那可以利尿吗?快一起来了解看看吧!
适量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎热的夏季,利尿是非常重要的,只有这样才能预防中暑。喝啤酒的好处比较多,而利尿的作用则是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、钠、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。
1、提神。啤酒中富含大量的有机酸,有助于提神清新的作用,同时能帮助减少过度兴奋和紧张的情绪,也能促进肌肉松弛。
2、护眼。适量饮用啤酒有助于保护眼睛,啤酒富含的维生素B族,其中所含的维生素B12和维B2对保护视力和调节大脑中枢神经代谢机制有一定的好处。
3、有助消化。啤酒所含的营养素很丰富,其中包含有大麦、醇类以及多酚物质,此类营养素能帮助促进胃液分泌,从而提高胃功能,起到促进消化吸收的效果。
1、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉,认为吃一口咸肉或腊肠,再喝一口小酒,是一件很美的事。酒虽然喝起来滋味绵长,但喝得过多,就会暗藏着健康隐患。
2、烤肉烤串。大多数食物经过长时间的烧烤营养成分和蛋白质就会流失了,还很容易产生致癌物。而酒精会扩张消化道的血管,也会破坏胃黏膜,这时食用的烤串很容易就被吸收,人体患癌的几率就会增加。
3、生鱼刺身等海鲜食品。食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3 344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
注意:千万不要大量运动后立刻饮用冰冻啤酒,这样是非常伤胃的,不要贪图一时的享受,让你的胃承担更大的痛苦。