火龙果，本名青龙果、红龙果，也有“长寿果”和“吉祥果”的美称。火龙果的营养成分丰富，富含多种人体必须的营养要素，尤其以花青素最为突出，对人体十分有益。那么，火龙果怎么挑选？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

火龙果怎么挑选

火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时掂量每个火龙果的重量，选择越重的越好。另外，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。除了重量，还要挑胖胖的火龙果，越胖代表越成熟，这样的会比较甜。

红心火龙果掉色正常吗

红心火龙果掉色是很正常的，大家可以放心的食用。红心火龙果所含的花青素是一种纯天然的色素，食用后对人体是完全没有伤害的。除此之外，花青素还是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损害，保护肝脏。

孕妇能吃火龙果吗

对准妈妈的好处：火龙果包含较多的膳食纤维，可以有效预防孕期便秘，润肠通便。但是患有糖尿病的准妈妈需避而远之，因为火龙果糖分含量较高。

对胎儿的好处：孕期食用火龙果有助于准妈妈和宝宝补铁补血，而且它具有解毒的神奇作用，可中和重金属毒素，对于胎儿成长发育很是有益。