泥鳅营养价值很丰富,含有优质的蛋白、钙、鳞、维生素多种营养元素,满足人体生长发育的需求。那么,吃泥鳅的好处有哪些?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!
改善贫血:泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。
补肾牡阳,恢复元气:泥鳅是著名的食疗补品,尤其适于男性,对阳瘘、早泄有显著疗效。
滋阴止渴、清热祛湿:泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿,可做辅助食疗品。坚持食用5-6天,便觉精力充沛。
辅助治疗急、慢性肝炎:泥鳅对促使黄疸消退及转氨酶下降比较明显,尤以急性肝炎更为显著。
预防动脉粥样硬化:泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,可有效预防动脉粥样硬化。
泥鳅不能和狗血同食狗血与泥鳅相克,因此二者不宜同食。
泥鳅不能和螃蟹同食,因为这二者功能相反,不宜同吃。
泥鳅不能和河蟹同食,一起吃会引起中毒,不利于身体健康。
泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、各种维生素 、烟酸、铁、磷、钙等,对胎儿、孕妇很有补益功效。泥鳅味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。泥鳅的营养价值很高,还能够补充孕期营养。