深秋时节，冬枣大量上市，脆脆甜甜的口感可以说是深得人们的喜爱，另一方面，冬枣含有多种营养成分，尤其是维生素C含量颇高，被称为“百果王”，因而在营养价值方面，也是颇受人们关注的。那什么时候吃冬枣比较好呢?快来让我们一起了解看看吧!

什么时候吃冬枣比较好?

冬枣在两餐之间食用较好。冬枣富含纤维素，食用能够增加饱腹感，若是饭前或饭后立即吃，会降低食欲，影响正餐的进食量。因此建议两餐中间食用适量冬枣，不但可以帮助消化，当中的营养物质也能更好的被吸收。

冬枣可以空腹吃吗?

冬枣最好不要空腹吃，冬枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时使用，每天吃一把冬枣即可满足人体一天的维生素西供应。

但是要提醒的是冬枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要囫囵吞枣，否则会加重胃道的负担。同时不要空腹和睡前吃冬枣，否则会有烧心感，枣中含有丰富的糖类，味甘甜会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多或经常反酸者不宜食用，痰多和大便秘结者也要谨慎使用，因为枣偏热，会助火生热。

吃冬枣注意什么?

冬枣虽然营养价值很高，但是孕妇过量进食生鲜冬枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜冬枣的人群。因此，建议孕妈咪们每次食冬枣不超过5颗。

冬枣有哪些作用?

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A维生素E以及钾钠铁铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病高血压动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

冬枣的营养成分有哪些?

据测定每100克冬枣鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A

B1、B、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶*固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。另外，冬枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。因此，孕妇是可以吃冬枣的。

总结：冬枣性热，且含糖量较高，要是过多食用的话，反而会产生较大热能，导致肠道内水分挥发，加重便秘症状，因此不建议空腹吃。