莲子,其功效是健脾补肾,养心安神,适用于不喜欢吃饭的患者,还有大便溏泻、失眠健忘、入睡困难、口舌生疮、口腔溃疡、大便秘结的患者,治疗效果都非常理想。莲子粥具有清心火的作用,所以,对于平时因为精神压力大出现的焦虑、抑郁,有很好的调养作用。那吃莲子会长胖吗?相关知识介绍如下!
适当的吃莲子是不会长胖的。一般我们煮莲子的时候,也就抓一小把一起煮,因为吃的量不多,因此即使莲子是一种热量比较高的食物,但是只要我们不是大量的去食用莲子,也是不会导致我们发胖的。而且,因为莲子里面的淀粉含量其实是比较高的,我们吃下去之后,是可以很容易感觉到饱的,因此只要吃小部分莲子,我们就不感觉到饥饿了,而如果吃太多,反而是有点食用过量了。
特别是对于减肥的人群来说,其实是不建议大家去食用莲子的。因为很多人都是喜欢将莲子炖成莲子羹来食用,加入一些枸杞、银耳、百合之类的,尤其是会往里面加入一些冰糖,这样制作出来的银耳莲子百合羹,虽然味道不错,也是有着不错的美容的功效,但是总体热量是比较高的,对于想要减肥的人群来说,是不太适合去食用的,即使要吃,也最好是只吃一碗就足够了。
莲子的热量很高,每100克可食用部分含有大约350大卡热量。莲子有很好的滋补作用,一般加水炖制粥品食用,热量会有所下降。莲子含有蛋白质、磷脂、生物碱、矿物质、多种维生素及类黄酮物质等营养成分,可以促进人体的新陈代谢,扩张血管,降血压,可以放松神经,促进睡眠,缓解失眠和神经衰弱,还可以补精,提高男性生育能力。
吃莲子对肺有好处,吃莲子可以补充身体内的钙、磷、铁和维生素,有降血压的功效,有很好的益肾健脾的作用,还可以起到润肺养胃的作用,具有一定的美容养颜的功效,可以起到防癌和抗癌的作用。但是莲子是一种寒凉性的食物,不要一次性吃太多,以免一些人出现胃寒。在平常生活中还要多到户外去运动一下,可以增加自己的抵抗力。
1、给人体提供营养。莲子富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、钾、镁、锰等矿物元素,其中磷是构成骨骼和牙齿的主要成分。莲子对维持蛋白质、脂肪、糖类的代谢和电解质酸碱平衡有作用。
2、维持肌肉兴奋性,辅助调理心律。莲子中的钾维持肌肉的兴奋性,另外,莲子心中含多种生物碱、黄酮类,可清热降压,辅助调理心律不齐导致的心悸症状。莲子、百合、麦冬搭配,能够养心安神,适合心肾不交引起的失眠、心悸等症状。
3、补肾固精,健脾安神。莲子、薏米、芡实搭配可以健脾止泻、固肾涩精,适合大便溏泄、男子遗精遗尿等症状的调理治疗。
4、防癌抗癌。莲子中含氧化黄心树宁碱,对鼻咽癌有一定的抑制作用,常吃莲子能在一定程度上增强人体的抗癌能力。
总结:莲子虽好,但是不是所有人都可以吃。