手术后伤口周围大量脱皮主要是由于术后伤口周围皮肤正在愈合、局部皮肤对消毒液比较敏感、创口周围湿疹等原因导致的，根据不同的原因有不同的治疗方法，具体如下：

1、术后伤口周围皮肤正在愈合：由于在手术过程中皮肤的表皮受到了一定的损伤，故在术后伤口的愈合过程中，这些表皮的角质层就会慢慢脱落，故会出现手术伤口周围大量脱皮的现象。这种情况下患者可不用去进行治疗，但是不要用手去撕拉或揉搓伤口周围的脱皮。

2、局部皮肤对消毒液比较敏感：在手术前，术者会对患者切口部位周围进行3-5遍的消毒杀菌，若患者皮肤对消毒液较敏感，就会导致伤口周围大量脱皮的现象出现。由于患者刚进行手术，患者可使用生理盐水对局部进行湿敷，但湿敷后要保持伤口周围的清洁和干燥，也可在医生的指导下外用红霉素软膏、卤米松乳膏、维生素E乳等来治疗。

3、创口周围湿疹：可能是由于伤口渗液较多，伤口周围皮肤浸泡于渗液中导致湿疹，或由于伤口周围应用的药物中含有一定的水分，在较长时间的包扎中出现湿疹。湿疹后期会出现大量脱皮的现象。对于这种情况，建议患者可在医生的指导下外用丁酸氢化可的松乳膏、卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等来进行治疗。

此外，患者需保持伤口周围的干净清洁，勤换纱布，饮食清淡，忌食辛辣等。