碳酸氢钠虽然是碱性药物，但是吃碳酸氢钠并不会使身体变成碱性。

碳酸氢钠在临床上主要用于治疗代谢性酸中毒、碱化尿液以及静脉滴注对某些药物中毒有非特异性的治疗作用，如巴比妥类、水杨酸类药物及甲醇等中毒。但该药禁用于吞食强酸中毒时的洗胃，因为该药和强酸会产生大量二氧化碳，而导致胃扩张甚至胃破裂。此外该药连续服用不得超过7天，症状未缓解或消失请及时就医。

正常情况下，机体可以通过体液的缓冲系统、肺、肾三条途径来完成对酸碱平衡的调节，使机体的酸碱度维持在正常范围内。但如果发生酸碱平衡紊乱，酸中毒情况下，除了积极治疗原发疾病外，还需要适当补液治疗，通常可以达到很好的缓解。但当酸碱度，即pH值小于7.1，则需要考虑使用碳酸氢钠纠正酸中毒，临床上常用5%的碳酸氢钠250ml缓慢静滴，帮助纠正酸中毒。使用期间一定要注意随时复查血气分析，观察血气分析中血液pH值的变化，避免将酸中毒纠正为碱中毒。