孕妇晚上适量吃苹果对身体有好处的。苹果中富含钾元素和维生素，如果孕妇适当的吃苹果，可以补充怀孕期间所需的一些营养；苹果中的粗纤维有助于排便，调节血糖水平，降低血液中的胆固醇，有助于保持排便顺畅；苹果具有健胃、生津、健脾的功效，可以有效的帮助孕妇改善怀孕期间的呕吐、轻度腹泻和便秘等症状。

孕妇的饮食应遵循营养均衡、多样化、肉类和蔬菜综合搭配的原则。饮食中可以适当的增加牛肉、鱼、蛋、羊肉和牛奶等优质蛋白质饮食，但不应过量，以避免消化不良；还可增加核桃、腰果、花生、杏仁等坚果类食物摄入，对胎儿大脑及视力的发育有帮助；不要吃辛辣刺激性的食物，例如火锅、辣椒、芥末等；也不能吃高糖分的食物，例如糖果、蜂蜜、红糖、榴莲等，有引起妊娠期糖尿病的风险。