并不存在达泊西汀和什么药配着吃效果最佳的说法，具体药物的搭配应根据患者的具体情况而定：

达泊西汀是治疗早泄的首选药物，在治疗所有类型早泄患者中，具有较明确的效果及剂量安全性。一般情况下，不需要搭配其他药物共同治疗早泄，以免影响药物吸收。但如果患者病情较重，在单独服用达泊西汀后感觉效果不佳，可以搭配盐酸氟西汀胶囊、盐酸帕罗西汀片、盐酸舍曲林片等药物共同治疗。从中医角度分析，早泄是肾气亏虚，精关失固，精液封藏失职所致，所以也可以适当服用固肾补气的中成药，比如龟龄集、复方玄驹胶囊、麒麟丸等药。以上药物的搭配，均需要在医生指导下使用。

除了药物治疗外，日常饮食上也需要注意，食物应该保持多样性，比如进食新鲜水果、蔬菜、肉、蛋、奶制品等。还需要有意识地培养与配偶之间的协调性，恢复对性生活的自信心，消除紧张感，以获得良好的性生活体验。