餐后三小时血糖9.1mmon/L可能是正常的，也可能是不正常的。

餐后两小时血糖应小于7.8mmon/L。餐后三小时的血糖一般不能超过7.8mmon/L。餐后三小时血糖为9.1mmon/L，要排除是否属于糖耐量降低。

如果进食含糖量较高的食物后可以出现餐后血糖升高的情况，这是正常的生理现象，不用特殊治疗，需要定期复查血糖，监测血糖的变化。

如果在未进食含糖量高的食物的情况下，需要进一步做检查以明确是否有糖尿病。可以检查空腹血糖、餐后两小时血糖、糖化血红蛋白。若空腹血糖超过7.0mmon/L，餐后两小时血糖超过11.1mmon/L，就可诊断为糖尿病。

出现的血糖偏高的情况，需要控制饮食和适当运动。糖尿病患者可以使用阿卡波糖、二甲双胍、吡格列酮等药物治疗，必要时需要使用胰岛素。平时要低盐、低糖、低脂饮食，同时需要适当运动，做好血糖监测工作。