适量食用花生对血压是没有影响的。花生里富含矿物质、维生素，以及不饱和的脂肪酸，适量的食用对血压没有影响，花生中亦含有饱和的脂肪酸，花生可用来榨油，说明其脂肪含量较高。若患者食用过量，会导致体内血脂水平升高，引起血脂代谢紊乱，导致动脉粥样硬化加重，不利于高血压患者的身体健康。

高血压患者的饮食原则是低盐低脂、适当控制热量的摄入，适量的服用花生对血压没有影响。提倡多摄入谷物、玉米、大豆、高粱等粗粮，平时适量摄入新鲜的蔬菜水果，新鲜蔬菜水果里含有丰富的钾类，还可以补充些豆制品和牛奶制品，尽量减少用油。必要时可以再医生的指导下采用控制血压的药物，如氢氯噻嗪片、呋塞米片、螺内酯片、盐酸贝那普利片、卡托普利片、缬沙坦氢氯噻嗪片、酒石酸美托洛尔片、硝苯地平缓释片等。