经期是能适当吃韭菜饺子的。

韭菜饺子是常见的食品，主要由面粉、韭菜等制作而成。韭菜中含有多种营养物质，如维生素B2、维生素C、胡萝卜素，以及纤维素、矿物质等，韭菜能够增强食欲，促进消化，所含有的纤维素可以促进肠蠕动，治疗便秘，并可以预防大肠癌的发生。经期适量吃韭菜饺子，有助于补充上述营养成分，还能在一定程度上预防、改善便秘的情况。而韭菜饺子的面皮含有较多的碳水化合物，容易被人体消化和吸收，还能补充机体所需的能量。

但是因为韭菜富含大量的膳食纤维，若经期大量进食韭菜饺子，可能会由于大量粗纤维刺激肠壁，从而出现腹泻、腹痛等症状。因此经期应避免吃过多的韭菜饺子。建议处于经期的女性多吃牛奶、鸡蛋或者瘦肉等高蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，避免进食生冷寒凉，注意保暖，避免受凉。