鼻子闻不到味道，也就是嗅觉障碍，可能由外伤、鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉等原因引起。不同的原因，有不同的解决办法，具体如下：

1、外伤：前额打击伤容易导致嗅觉减退，一般发生在受伤后几个小时到数天内，是由于外伤导致嗅神经、嗅束、嗅球损伤引起。可使用甘露醇以消肿脱水，使用一些营养神经的药物，比如腺苷钴胺片、甲钴胺片等，必要时可以使用高压氧治疗。

2、鼻炎：鼻炎是鼻甲及鼻中隔黏膜发生炎症。除嗅觉减退外，还会出现流清涕、鼻干燥、发痒等症状。可以使用鼻喷剂治疗，比如丙酸氟替卡松鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂等激素鼻喷剂。若是过敏性鼻炎，还需要加用一些抗组胺的药物，比如盐酸左西替利嗪片、枸地氯雷他定片、富马酸卢帕他定片等等。药物治疗效果不佳者，可通过手术干预。

3、鼻窦炎：鼻窦炎是鼻腔深部的鼻窦黏膜发生炎症。除嗅觉减退外，还会出现流黄色鼻涕、头痛、记忆力减退等症状。可用鼻腔冲洗器冲洗鼻腔，促进分泌物的排出。若有炎症，可使用阿莫西林、克拉霉素、头孢克肟等抗生素，若有厌氧菌感染则需要服用甲硝唑。还可手术开放鼻窦口。

4、鼻息肉：这是一种发生在鼻腔的良性的增生性疾病，会出现鼻塞、鼻腔分泌物增多等症状。若症状比较轻，以药物治疗为主，可以使用一些含有糖皮质激素的鼻喷剂治疗，比如布地奈德鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松鼻喷雾剂等。若药物治疗效果不佳，可以选择手术切除息肉治疗。