咳嗽可以吃冬笋，但应适量。冬笋可以清热止咳祛痰，而且含有丰富的胡萝卜素、维生素（尤其是维生素C）、氨基酸，能够补充营养，增强体质，提高免疫力。咳嗽往往会引起食欲不振现象，食用冬笋可以增强胃肠蠕动，促进消化和排泄，改善咳嗽引起的消化不良和食欲不振现象。但冬笋性凉，不宜多吃，尤其是咳嗽伴有腹泻症状的不建议食用。

咳嗽是一种临床症状，引起咳嗽的原因有多种，应根据不同病因采取不同治疗方法，咳嗽较常见于扁桃体炎、呼吸道感染、过敏性等引起。

1、扁桃体炎：可由各种致病微生物感染引起，包括急性和慢性非特异性炎症，表现为程度不等的咽部黏膜和淋巴组织的炎症。急性期具有一定的传染性。常伴有发热、咽痛、咳嗽等症状。应完善相关检查，如：血常规、CRP、EB病毒检测等检查，在医生指导下药物治疗，如呋喃西林溶液、地塞米松、头孢克肟、头孢哌酮等抗感染治疗；慢性炎症反复发作，可考虑扁桃体切除手术治疗。

2、呼吸道感染：常见细菌、病毒、支原体感染。以发热、头痛、咳嗽咳痰等表现为主，应及时就诊，完善相关检查，如血常规、CRP、PCT、谈培养、肺部CT等检查，明确病原菌，予相关抗生素、抗病毒、抗支原体感染等药物治疗，如头孢他啶、头孢哌酮、莫西沙星、奥司他韦、阿昔洛韦、更昔洛韦、阿奇霉素等药物治疗。

3、过敏性咳嗽：常由过敏因素诱发，表现为长期刺激性干咳，多为阵发性。可完善血常规、抗体检测、过敏原筛查、肺功能检查等，治疗上应脱离过敏环境及因素，予相关镇咳药、糖皮质激素、抗组胺药物等，如镇咳药，福尔可定、右美沙芬、喷托维林等；糖皮质激素如泼尼松、丁酸氢化可的松、地塞米松、布地奈德等；抗组胺药如氯雷他定、西替利嗪、盐酸氮卓斯汀等。