晚上吃完饭不消化，可能是消化不良、胃溃疡以及慢性胆囊炎等原因导致的，原因不同，治疗方式也不同，具体如下：

第一、消化不良：晚上吃完饭不消化考虑消化不良，由于食物在胃中滞留时间过长，胃肠蠕动过慢引起的症状，也有可能是胃里有炎症糜烂的症状。建议顺时针按摩腹部，促进局部血液循环和胃肠蠕动，多喝水利于食物排出，可以在医生的指导下口服药物奥美拉唑等进行缓解症状，如果服药后无缓解进一步到医院进行诊断，针对性治疗，饮食要选择膳食纤维含量高的食物。

第二、胃溃疡：胃溃疡如果反复的症状不见缓解，或者已经浸润到黏膜下层，多数容易出现胃肠功能紊乱，有的可能会出现胃痉挛的情况。这种情况会导致胃肠蠕动减慢，从而引起胃排空减慢，导致饮食比较差，出现上腹部不适、腹胀、纳差、腹痛的情况，所以可以导致晚上吃完饭不消化。胃溃疡的患者需要应用质子泵抑制剂如奥美拉唑、兰索拉唑以及泮托拉唑等，还可应用胃黏膜保护剂如硫酸镁、枸橼酸铋钾、胶体果秘等药物。平时还需要清淡饮食，避免辛辣、刺激类的食物和酒精。

第三、慢性胆囊炎：胆囊是储存胆汁的器官，胆囊炎症会影响胆汁的分泌，也会影响胆汁的排泄，而胆汁是帮助食物消化的，胆囊炎会影响人体正常的消化功能，会造成腹部胀痛不适。轻微的胆囊炎可以吃消炎利胆片进行治疗。如果反复发作胆囊炎或者临床治疗不可控制的胆囊炎，建议行手术切除治疗。胆囊炎的患者饮食上要以清淡饮食为主，注意不要吃辛辣、刺激及油腻的食物，这些都会加重病情的发展。