食管炎的症状主要是烧心和反流，食管炎是可以自愈的，但很容易复发。

如果患者不注意控制饮食，经常进食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，是很容易复发的。所以患者平时要注意养胃，注意饮食、生活规律，三餐要按时，不要宵夜，晚上九点之后不要吃东西；避免酸辣、太咸、太甜的食物；不要进食含淀粉量丰富的食物，如番薯、芋头、河粉、拉肠、粽子、马铃薯、板栗等；需要戒烟、戒酒；不喝浓茶、咖啡；每餐不要吃得太饱；睡觉前将床抬高15至20厘米；不要吃完饭躺下，要吃完东西半个小时后才躺下；尽量避免进食太多肉类和油炸类等难消化的食物。

肥胖患者通过减肥等措施，可缓解食管炎症状。但不注意保养，是很容易复发的。所以食管炎的症状只可缓解，但很难根治。