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吃白萝卜对胃好吗

2024-09-13

胃肠功能正常,可以生吃白萝卜,但要注意吃后半小时不能进食,以防其有效成分被稀释。白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。现代研究发现白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者。

所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值,一般建议可以排骨炖白萝卜熟食,有补气养胃、润肺作用。