“拉肚子”医学上称为腹泻,一般来说,腹泻时最好不要吃粽子。
腹泻大部分是因为急性胃肠炎引起的,由于进食不干净的东西、被污染的食物,过期变质的食物、过于刺激性食物,或者腹部受凉从而引起的急性的胃肠道黏膜的损害,导致腹泻;一部分是因为肠道自身病变,比如溃疡性结肠炎,因为结肠黏膜炎症性改变,导致结肠黏膜会出现充血、水肿,敏感性非常高,当进食食物后会使胃肠道的蠕动增加,引起腹泻;还有肠道菌群失调因为肠道有益菌大量减少而有害菌增加使肠道黏膜的抵抗力差,细菌容易入侵并导致感染引起腹泻。而粽子中最主要的成分是糯米,糯米因为黏度过高,在口腔里咀嚼时无法让其充分便碎,唾液中的淀粉酶和胃里消化酶的与之接触面就会减小,消化分解就有难度了,同时糯米中含有各种支链淀粉,但是人体消化分解支链淀粉的能力不好,对于腹泻的患者,食用粽子会加重胃肠道的负担,从而加重腹泻,所以一般在腹泻时不建议吃粽子。
腹泻时,建议喝一些补液盐,进食一些容易消化的食物,比如小米粥或者是面糊,加一些盐或糖进去,避免吃一些辛辣、刺激性的食物,还要注意避免腹部受凉,可以吃一些止泻的药物,比如蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺等来进行治疗。