拉肚子指腹泻。腹泻患者不可以喝开水冲鸡蛋。具体分析如下：

　　开水冲鸡蛋是将鸡蛋打散后，用开水冲泡而成的一种饮品。鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补充营养、增强体质、健脑益智等功效。虽然开水冲鸡蛋可以补充营养，但可能会携带细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。腹泻可能是感染、食物过敏、药物使用不当等因素引起的。腹泻患者喝开水冲鸡蛋可能会进一步加重胃肠道负担，导致腹泻症状加重。所以腹泻患者不能喝开水冲鸡蛋。

　　如果出现了腹泻症状，建议及时就医治疗，以免延误病情，产生难以预料的后果。