胆固醇680mg/dl算高。胆固醇的检查包括有总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇，但无论是哪一种胆固醇升高到680mg/dl都是高于正常水平。

1、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇都与心血管疾病呈现正相关，与冠心病的发生有着重要的关系。总胆固醇正常水平是小于200mg/dl（小于5.20mmol/L），当总胆固醇>240mg/dl（≥6.2mmol/L），低密度脂蛋白胆固醇正常值应小于 130mg/dl（3.4mmol），≥ 160mg/dl（4.1 mmol/L）即属于升高，所以胆固醇680mg/dl是高于正常水平的状态。

2、高密度脂蛋白的正常范围是>40mg/dl（1.0mmol），其能够将血管壁内的胆固醇输送到肝脏分解，从而减少血管壁中胆固醇的沉积，是一种有益的胆固醇，所以正常情况其升高是有好处的。但是若是出现高密度脂蛋白胆固醇680mg/dL，远远高于正常值，也属于异常情况，可能是与饮酒过量、过度运动以及肝脏疾病等相关。