全身发痒起大面积红色疙瘩可能是过敏、荨麻疹、湿疹等原因引起的，需要根据病因来治疗。具体如下：

1、过敏：有内因和外因。内因主要指自体自身的免疫缺陷，外因主要为致敏原的食物或空气中的致敏粉尘。人体免疫力低下也容易引起过敏。过敏发生时可出现皮肤红色疙瘩、风团，甚至丘疹、水疱，往往伴有明显的瘙痒。平时避免接触致过敏的物质，保持室内通风，可以请家政人员进行清洁。过敏可以选择口服氯雷他定、西替利嗪等药物、外用复方醋酸地塞米松乳膏等进行治疗。

2、荨麻疹：可能和进食虾、吸入粉尘、细菌感染、病毒感染有关。荨麻疹的典型表现是迅速出现的风团，全身发痒或起大面积红色疙瘩。风团扁平发红，或是苍白的水肿性斑块，偶有风团形成水疱、大疱，水疱周围常有红晕。荨麻疹的治疗是去除诱因，避免诱发因素，平时避免吃虾，注意保持室内通风，适当运动减少发生感染概率。可以选择口服枸地氯雷他定片，外用炉甘石洗剂、复方樟脑乳膏等药物治疗。

3、湿疹：可由食物(如鱼、虾等)、吸入物(如花粉、尘螨等）引起，湿疹主要是一种迟发型变态反应，可出现皮疹、皮肤瘙痒、小水疱、大面积红色疙瘩的情况。可以口服马来酸氯苯那敏片、盐酸左西替利嗪胶囊、氯雷他定片等药物治疗。平时避免接触可能的过敏原，避免经常熬夜和精神紧张。