做了鼻子之后是可以吃牛肉的。因为牛肉富含蛋白质，营养价值高，吃了对伤口的愈合有好处。但做了鼻子后不能够吃刺激性的食物，因此在烹饪牛肉时不要添加刺激性的调味料，以免影响到伤口的恢复。术后还需注意调整好饮食结构，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣油腻性的食物及易过敏的食物，戒烟、戒酒。

术后不要做剧烈的运动，也不可以用手来触摸或拉扯治疗部位，保持局部伤口处的清洁和干燥，在恢复期内要避免伤口沾到水，以免影响到伤口的最终愈合。