乙肝病毒即乙型肝炎病毒，一般在开水煮沸100℃的情况下10分钟即可灭活。

乙型肝炎病毒属于DNA病毒，稳定性较强，对外界有很强的耐受力，在体外存活的时间也很长，它既耐高温，又耐寒冷。一般65℃左右的时候，乙型肝炎病毒可以存活大约10个小时，如果是零下20℃以下，甚至可以存活十几年。可以经过高温、高压消毒，比如100℃煮沸10分钟以上或直接蒸汽高温、高压消毒，可以直接将乙型肝炎病毒杀死。

对于家庭消毒来说，对乙肝患者使用过的餐具、水杯等耐热物品可以使用开水煮沸；而衣服、家具、地板等可用1-3%漂白粉或0.1-0.5%的过氧乙酸浸泡或喷雾，两小时后再进行洗刷等处理。