体外碎石后的饮食注意事项要依据结石的成分来决定。不同类型的结石，饮食也有差别。根据结石的成分不同，可以分为草酸盐结石、尿酸盐结石及胱氨酸结石等。具体如下：

1、草酸盐结石：该类患者平时要避免吃各种坚果、番茄、菠菜以及喝浓茶等。注意菠菜中草酸盐含量最高。患者平时可以吃含草酸量较少的食物，如黄瓜、豆芽、花菜、苹果、樱桃、白大米等。

2、尿酸盐结石：该类患者平时要避免吃高嘌呤的食物，包括牛肉、羊肉、动物内脏、海鲜等。患者还需要限制蛋白质摄入，还要避免喝啤酒。平时患者可以多吃蔬菜水果和粗粮。

3、胱氨酸结石：该类患者要避免吃奶制品、豆制品、蛋类，因为以上食物在体内代谢后会产生胱氨酸，促进胱氨酸结石形成。患者平时可以多吃水果、蔬菜。面粉和糖类可以适量食用。

此外，患者术后可以多吃柑橘类水果，因为柑橘类水果含有聚盐酸等物质，可以有效预防结石形成。而且还可以饮用柠檬水，因为柠檬水中含有柠檬酸，可以促进结石排出。还需要多喝水，勤排尿来冲刷结石，促进结石排出。

体外碎石是指体外冲击波碎石术。体外冲击波碎石术主要用于治疗上尿路结石，是属于一种安全的非侵入治疗方式。当患者发生了肾结石或者是输尿管上段结石，而且结石直径≤2cm,可以采取该方法来排石。如果患者并发了严重脑血管疾病、结石远端尿路梗阻、出血性疾病时，要避免采用该治疗方法。