尿酸高可以吃红薯，红薯的主要成分为碳水化合物，对于高尿酸血症患者而言，并没有含有过多的嘌呤，可以摄入，但是要控制数量。

尿酸高属于慢性代谢性疾病，总热卡超标，也会对尿酸代谢产生影响。尿酸高患者，在平时的饮食当中，主要是要限制高嘌呤类食物的摄入，如动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是指猪肉、牛肉、羊肉，可以少量摄入一些鸡肉、鸭肉、草鱼；每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，每天多喝水，有助于促进尿酸的排出；对于超重和肥胖患者，建议选择合适的运动，管理好体重，减重对于高尿酸血症非常有益。如果通过生活方式干预以后，血尿酸水平控制并不理想，应及时在专科医生指导下加用降尿酸药物进行治疗，并定期监测血尿酸水平。只有长期将血尿酸水平控制良好，才能够避免高尿酸血症带来的并发症。