松子具有一定的阻止血脂升高的作用，但不等同于降脂。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能够起到抑制血脂升高、软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，能够预防心血管疾病。松子还含有极为丰富的维生素E，维生素E具有降低胆固醇水平、抑制血小板聚集和粘连的功效，也能达到抑制血脂升高的效果。松子中还含有钙、磷和铁等微量元素，营养丰富。

松子除了抑制血脂升高、软化血管的作用外，还具有解除疲劳、抗衰老、健脾润肠通便、润肺止咳平喘、乌发养颜的功效，对于小儿人群及病后人群而言，还能促进小儿身体发育以及辅助病后人群的康复。

食用松子时应注意，松子较为坚硬，应细嚼慢咽，不要一次吞食太多或者过快吞食，避免伤到喉咙。松子是高热量食物，不应过多使用，一次20-30克为宜；脾虚腹泻以及痰多的人群，应避免吃松子，以免加重病情。

与松子类似的食物还有玉米、燕麦、洋葱、大豆、深海鱼类等，但都是作为降血脂的辅助食疗，并不具有非常明确的降低血脂的作用。建议在日常生活中低脂饮食，适当增加新鲜的蔬菜水果及优质蛋白的摄入。当发现血脂过高时应及时就医，前往专业的内分泌科或心血管内科门诊，在专业医生的指导下服用降脂药，如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀 、洛伐他汀等。