嗓子里起了好多泡，考虑是进食过烫食物、慢性咽炎以及疱疹性咽峡炎等原因所导致的，具体如下：

1、进食过烫食物：当患者进食过烫食物，可能会损伤咽喉部黏膜，使其出现黏膜水肿、水疱等表现，故可见嗓子里起了好多泡的现象。

2、慢性咽炎：患者因大量用嗓、辛辣饮食、胃食管反流、内分泌失调、烟酒刺激等导致咽部慢性充血状态。此时查体多可在咽后壁、舌根等部位见散在淋巴滤泡的增生，故可见嗓子里起了好多泡的现象。

3、疱疹性咽峡炎：患者多是因咽喉部感染柯萨奇病毒而导致以急性发热、咽峡部疱疹溃疡为特征的急性传染性咽颊炎症。查体可见咽部充血，软腭、悬雍垂及扁桃体等部位可见灰白色疱疹，周围绕以红晕，故可见嗓子里起了好多泡的现象。随后疱疹可破溃形成黄色溃疡。

当发现嗓子里起了好多泡时，建议尽早就诊医院，根据症状、体征、辅助检查等综合判断病因，并予以相应的治疗方案，积极配合治疗。