胃部特别大、突出可能是胃胀气或食物摄取过多导致胃部消化不良引起的，还可能是患有胃癌等引起的。治疗需根据具体病因对应处理。具体如下：

1、如果是胃胀气引起的胃部凸出，饭后可以顺时针方向轻柔地揉按胃部、腹部，帮助胃肠道蠕动，促进消化，当胃排空之后胃部特别大、突出的现象就会得到缓；吃完饭后不要立即躺下，起来活动半个小时左右，可以散散步，或者站立一会儿。平时也要适当运动，每天慢跑或快走一个小时，做仰卧起坐等都有助于消化吸收。

2、如果是食物摄取过多导致消化不良引起的胃部特别大、突出，建议患者改变饮食习惯，不要暴饮暴食，平时可以少食多餐，减少食用油腻、过咸等不好消化的食物，尽量吃一些清淡、好消化的食物，多吃蔬菜、水果（如苹果、猕猴桃、西红柿等），避免消化不良。如果胃部持续突出可以口服健胃消食片、多潘立酮片等促进胃肠道蠕动的药物。

3、如果是胃癌患者，早期胃癌无淋巴转移时，可采取内镜治疗（如内镜下黏膜切除术等）；进展期胃癌在无全身转移时，可行手术治疗（如胃部分切除术）；肿瘤切除后 ，应尽可能清除残胃的Hp感染（如四联疗法：雷贝拉唑+阿莫西林+克拉霉素+胶体果胶铋）。