饿血就是平时所说的空腹血，指的是超过八小时以上不吃东西抽取的血，通常都是在晨起抽血。化验空腹血最常见的是检查生化全项、凝血功能、感筛八项。对于一些特殊的疾病，需要到专科听从安排，明确是否需要空腹抽血。

1、化验生化全项能够明确有无肝肾功能异常、心功能是否异常，也可以明确电解质是否正常，还可以检查有无高脂血症、血糖是否偏高；

2、检查凝血功能能够评估出血以及栓塞的风险；

3、检查感筛八项能够查出是否有传染性疾病，便于及时治疗。

一般早上抽饿血，通常是为了减少昼夜节律、饮食以及运动带来的影响，使化验结果更加准确。而且还能够与健康人群的参考值进行比较，便于分析病情，制定诊疗方案。

在抽血的前三天最好是清淡饮食，不要吃高脂肪、高盐、高蛋白的食物，也不能剧烈运动，会影响抽血结果，不利于诊疗疾病。抽空腹血前要保证睡眠质量，不要熬夜，也要放松心情。抽完空腹血就可以进食，以免导致低血糖。如果发现问题，需要及时到专科就诊。