吃完韭菜拉肚子是否正常要在不同的情况下进行分析，吃完韭菜拉肚子可能是正常生理反应或肠易激综合征、急性胃肠炎等病理因素导致的，具体如下：

1、正常生理反应：韭菜富含较多的纤维素，可以促进胃肠的蠕动，可能会导致拉肚子的症状，但不会出现其他的症状，属于正常的生理反应，一般不需要特殊的治疗，会随着进食的改善，自行缓解。

2、肠易激综合征：是一种以腹痛伴排便习惯改变为特征而无器质性病变的常见功能性肠病，病因包括胃肠动力学障碍、内脏高敏感性、肠道感染、肠道微生态失衡、精神心理障碍等，表现为腹痛、腹泻、腹胀、里急后重、焦虑、失眠等，当吃完韭菜可能因患者患有肠易激综合征胃肠动力障碍导致出现了拉肚子，是不正常的。

3、急性胃肠炎：是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，通常因进食不洁、生冷或刺激性食物而诱发，一般表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头痛、食欲不振、电解质紊乱等，若吃了不干净的韭菜，会导致急性胃肠炎的发生，引起拉肚子的症状，因急性胃肠炎导致的拉肚子也是不正常的。