谷氨酰胺转肽酶偏低通常不会有相关症状出现，少部分谷氨酰胺转肽酶指标偏低的群体可能会出现乏力、嗜睡、消瘦等症状，考虑为营养不良所致。

人体内的谷氨酰胺转肽酶按含量从高到低排列，主要分布于肾脏、前列腺、胰腺、肝脏、盲肠和脑。对于其指标的变化情况，通常其指标升高有临床意义，考虑可能与胆道梗阻性疾病、病毒性肝炎和肝硬化、酒精性肝炎、药物性肝炎、肝癌、胰腺癌等疾病相关。但其指标偏低，通常没有明确的临床意义，一般患者也不会出现任何症状。而部分营养不良的群体中可能出现谷氨酰胺转肽酶指标偏低，但其症状考虑为营养不良所致，与谷氨酰胺转肽酶指标降低没有直接关系。