上颚一般指上腭。咽喉上腭疼痛，考虑是异物卡喉、扁桃体周围脓肿以及慢性咽炎等原因所导致的，具体如下：

1、异物卡喉：患者进食过快或仓促，鱼刺、骨片等可能会卡在口咽部、咽喉部，产生异物感、疼痛及呛咳等表现，在吞咽时尤其明显，故见咽喉上腭疼痛的现象。

2、扁桃体周围脓肿：该病常继发于急性扁桃体炎，因扁桃体隐窝引流不畅或是深部淋巴滤泡化脓，感染向深层发展，穿透扁桃体被膜进入扁桃体周围间隙，进而引起扁桃体出现化脓性炎症。病变部位多位于扁桃体前上方，即舌腭弓上方与舌扁桃体之间，部分可累及软腭，进而引起红肿、疼痛，故可见咽喉上腭疼痛的现象。

3、慢性咽炎：患者因咽喉部异物、辛辣刺激性饮食、邻近器官炎症蔓延、有害气体刺激等原因而导致咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织慢性炎症。炎症多累及整个咽喉部，部分可影响至软腭部位，使其出现红肿、淋巴滤泡增生等，进而表现为疼痛感、异物感、咽干等，故可见咽喉上腭疼痛的现象。

当出现咽喉上腭疼痛的情况时，建议尽早就诊医院，由专业的医生予以诊疗。