手指甲和肉交界开裂，常见的原因有维生素缺乏、皮肤干燥、甲沟炎等，要根据诱发的原因，进行针对性治疗。

1、维生素缺乏：如果日常饮食中不喜欢吃蔬菜和水果，久而久之，体内就会缺乏维生素，导致手指甲旁边的肉出现裂痕。建议多吃富含维生素多的蔬菜及水果，如西蓝花、胡萝卜、猕猴桃、柚子等，还可以口服维生素片。

2、皮肤干燥：皮肤干燥与季节变化和护肤不当有关。在寒冷干燥的冬季，手部皮肤表面的水分会大量流失，如果洗手次数太多或多次触摸洗涤用品，如长期接触洗衣液、洗衣粉、洗洁精，很容易造成手指甲和肉交界开裂。如果裂口处没有明显的红肿出血，不用太担心，可以局部涂抹碘伏等外用药物，可缓解手指甲和肉交界开裂。如果局部有明显红肿、疼痛，一般可应用表皮生长因子凝胶促进局部裂隙愈合，或酌情应用红霉素软膏。

3、甲沟炎：指甲周围软组织的化脓性感染，常发生在外伤后或指甲边缘长入甲槽，刺穿皮肤而引起细菌感染。或是由真菌对指甲附近皮肤的微创破坏，引起的手指甲和肉交界开裂。治疗应以杀菌为主，可涂抹抗生素软膏如红霉素软膏、莫匹罗星软膏、碘伏消毒。如真菌感染导致的甲沟炎，需到专业医疗机构将长进肉里的指甲去掉，然后对发炎的部位进行充分消毒，再应用抗真菌药物，比如复方聚维酮碘搽剂、盐酸阿莫洛芬搽剂等。