糖尿病患者在饮食方面可以遵循“三宜三不宜”的原则。糖尿病病人宜吃五谷杂粮,像粗粮、荞麦、玉米等,富含有丰富的维生素B、多种的微量元素,还有食物纤维;可以吃一些豆类以及大豆制品,能降低血清胆固醇及甘油三酯;还宜吃有利于降血糖的几种蔬菜和水果,比如苦瓜、洋葱、柚子等等。三不宜主要是不宜吃高糖食物,不宜吃高脂、高胆固醇的食物,不宜饮酒。另外,糖尿病患者三餐应该定时、定量,避免暴饮暴食,三餐主粮建议每餐不超过100克。
糖尿病患者饮食治疗是糖尿病所有治疗的基础,是治疗糖尿病的五驾马车当中最重要的一环,规律的、合理的糖尿病膳食管理,对糖尿病患者的血糖控制是至关重要的。